Camintoran Coffee Group merupakan kelompok tani dan produsen kopi Arabika yang berlokasi di Nagari Camintoran, Kecamatan Sangir, Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat. Kawasan ini berada di lereng timur Gunung Kerinci, yang memiliki ketinggian antara 1.250 hingga 1.500 meter di atas permukaan laut, menjadikannya salah satu daerah penghasil kopi unggulan di Sumatera Barat.

Kopi yang dihasilkan oleh petani Camintoran dikenal memiliki kualitas specialty grade, dengan cita rasa yang kompleks dan seimbang. Jenis yang umum dibudidayakan antara lain varietas S-Lini dan Caturra, dua varietas Arabika unggul yang cocok dengan kondisi tanah vulkanik di sekitar Kerinci. Proses pascapanen dilakukan dengan metode fully washed, honey process, dan natural dry-hulled, yang menghasilkan profil rasa bersih dengan aroma buah-buahan tropis, cokelat, dan rempah lembut.

Camintoran Coffee Group menjadi bagian dari gerakan kopi Minang yang berkembang pesat di Solok Selatan. Melalui kerja sama dengan eksportir dan lembaga pengembangan pertanian, kelompok ini telah memperkenalkan kopi Camintoran ke pasar internasional, termasuk Amerika Serikat dan Eropa, melalui jalur ekspor specialty coffee green bean. Keberhasilan ini menunjukkan potensi besar kopi dari wilayah ini untuk bersaing di kancah global.

Selain kualitas rasanya yang khas, keberadaan Camintoran Coffee Group juga memberi dampak ekonomi bagi masyarakat lokal. Dengan sistem kelompok tani dan koperasi petani kopi, para petani di Camintoran mendapat pelatihan dalam pengolahan dan pengelolaan hasil panen yang berkelanjutan. Upaya ini turut memperkuat posisi Solok Selatan sebagai salah satu sentra kopi Arabika terbaik di Sumatera Barat.